Este bolo de chocolate com menta é fácil de fazer usando uma mistura de bolo de caixa branca. Transforme algo simples em algo com sabor e aparência incrível.
Receita de bolo de chocolate com menta
Faz bolo de 3 camadas de 1 a 9 polegadas
Ingredientes:
2 caixas de mistura para bolo branco
6 claras de ovos grandes
água 2 C
1 C de óleo de canola
1 colher de sopa de gotas de chocolate puro com menta
2-4 gotas de corante alimentar verde menta
1 ½ C de gotas de chocolate meio amargo
3 formas de bolo redondas de 9 polegadas
3 placa de bolo redonda de 10 polegadas
Pam spray de cozimento
Cobertura de chocolate:
2 C de manteiga sem sal, amolecida
5 C açúcar em pó
½ C de Cacau em Pó Hershey
2 colheres de chá de extrato de baunilha puro
3-6 colheres de sopa de chantilly pesado
1 Sacos de confeiteiro grandes com bico estrela
1 mini espátula angular
2 C minichocolate
1 pacote de tigelas de cone de waffle, quebradas em pedaços
1 frasco de 8 onças de cerejas Maraschino
Instruções:
Pré-aqueça o forno a 350 graus e pulverize as 3 formas de bolo com spray de cozimento pam
Mix todos os ingredientes do bolo em uma batedeira ou mistura grande
tigela e bata até combinado
Misture as gotas de chocolate meio amargo e o corante alimentício menta
Divida a massa entre as 3 formas e leve ao forno por 28-32
minutos ou até que um palito saia limpo
Deixe esfriar completamente antes de passar para a tábua de bolo
Usando um nivelador de bolo, remova a cúpula dos bolos para torná-los uniformes.
Usando uma batedeira, bata a manteiga, o açúcar em pó,
cacau em pó, baunilha e creme de leite fresco até ficar homogêneo
e duro com picos
Coloque ½ C de glacê no saco de confeiteiro
Construindo as direções do bolo
Usando 1 camada de bolo na tábua de bolo, coloque 1 C de glacê na
topo do bolo e espalhe uniformemente
Coloque a segunda camada de bolo em cima da primeira camada de cobertura.
Coloque mais 1 C de glacê na segunda camada de bolo e espalhe
uniformemente.
Coloque a última camada de bolo por cima
Cubra todo o bolo com a cobertura de chocolate restante
Coloque um punhado de mini gotas de chocolate no fundo do bolo
Coloque montinhos de cobertura de chocolate no topo
Coloque um pedaço quebrado do cone de waffle atrás da bola de glacê
Coloque uma cereja no centro da bola de glacê
Polvilhe algumas mini gotas de chocolate no topo do bolo
Corte e divirta-se!
Rendimento: 8
Bolo de Chocolate com Menta
Tempo de preparação 15 minutos
Hora de cozinhar 32 minutos
Tempo whole 47 minutos
Ingredientes
- 2 caixas de mistura para bolo branco
- 6 claras de ovos grandes
- água 2 C
- 1 C de óleo de canola
- 1 colher de sopa de gotas de chocolate puro com menta
- 2-4 gotas de corante alimentar verde menta
- 1 ½ C de gotas de chocolate meio amargo
- 3 formas de bolo redondas de 9 polegadas
- 3 tábuas de bolo redondas de 10 polegadas
- Pam spray de cozimento
- 2 C de manteiga sem sal, amolecida
- 5 C açúcar em pó
- ½ C de Cacau em Pó Hershey
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha puro
- 3-6 colheres de sopa de chantilly pesado
- 1 Sacos de confeiteiro grandes com bico estrela
- 1 mini espátula angular
- 2 C minichocolate
- 1 pacote de tigelas de cone de waffle, quebradas em pedaços
- 1 frasco de 8 onças de cerejas Maraschino
Instruções
Pré-aqueça o forno a 350 graus e pulverize as 3 formas de bolo com spray de cozimento pam
Mix todos os ingredientes do bolo em uma batedeira ou mistura grande
tigela e bata até combinado
Misture as gotas de chocolate meio amargo e o corante alimentício menta
Divida a massa entre as 3 formas e leve ao forno por 28-32
minutos ou até que um palito saia limpo
Deixe esfriar completamente antes de passar para a tábua de bolo
Usando um nivelador de bolo, remova a cúpula dos bolos para torná-los uniformes.
Usando uma batedeira, bata a manteiga, o açúcar em pó,
cacau em pó, baunilha e creme de leite fresco até ficar homogêneo
e duro com picos
Coloque ½ C de glacê no saco de confeiteiro
Construindo as direções do bolo
Usando 1 camada de bolo na tábua de bolo, coloque 1 C de glacê na
topo do bolo e espalhe uniformemente
Coloque a segunda camada de bolo em cima da primeira camada de cobertura.
Coloque mais 1 C de glacê na segunda camada de bolo e espalhe
uniformemente.
Coloque a última camada de bolo por cima
Cubra todo o bolo com a cobertura de chocolate restante
Coloque um punhado de mini gotas de chocolate no fundo do bolo
Coloque montinhos de cobertura de chocolate no topo
Coloque um pedaço quebrado do cone de waffle atrás da bola de glacê
Coloque uma cereja no centro da bola de glacê
Polvilhe algumas mini gotas de chocolate no topo do bolo
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